Chec cu banane si scortisoara

Chec cu banane si scortisoara

Chec cu banane si scortisoara

Checul este delicios daca il gatesti dupa reteta clasica, insa daca mai adaugi si bananele in combinatie cu scortisoara, acesta devine irezistibil de bun.

Chec cu banane si scortisoara

Ingrediente

250 grame faina alba
3/4 lingurita praf de copt
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
2 oua
200 grame zahar
1/2 pastaie de vanilie (sau 1/2 lingurita pasta de vanilie)
225 grame unt topit
3 banane foarte coapte

Amestec cu scortisoara

2 linguri unt topit (retinute din untul de mai sus)
1 lingurita scortisoara
3 linguri zahar brun
1/2 lingurita cacao

Mod de preparare

  1. Se topeste untul la foc mic.
  2. Intr-un bol se bat cu mixerul ouale, zaharul si vanilia pana obtineti o crema galben-pal groasa si voluminoasa.
  3. Se adauga untul topit (minus 2 linguri ochiometrice pe care le lasati in craticioara) in fir subtire in timp ce continuati sa mixati.
  4. Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt si bicarbonatul. Se amesteca usor cu o paleta pana se incorporeaza.
  5. Se curata bananele. Din una se taie cateva felii pentru decor. Restul se fac piure (in robot sau se strivesc bine de tot cu furculita). Se adauga piureul de banane in aluat si se incorporeaza usor cu paleta.
  6. In untul topit ramas se dizolva la foc mic zaharul brun. Se adauga apoi scortisoara si cacaoa.
  7. O tava de chec de 25 x 10 cm se unge cu unt.
  8. Se pune 1/4 din aluat in tava. Se toarna 1/4 din amestecul cu scortisoara. Cu un cutit se trece prin aluat sa se marmoreze.
    Se adauga apoi 1/3 din aluatul ramas, se picura 1/3 din amestecul de scortisoara si se marmoreaza iar.
    Se adauga 1/2 din aluatul ramas si 1/2 din amestecul de scortisoara si se maromoreaza.
    Se adauga aluatul ramas, se picura amestecul de scortisoara ramas si se marmoreaza.
    Se decoreaza cu felii de banane.
  9. Se coace checul la 180C timp de 50-55 minute (dupa 45 minute incepeti sa verificati in centru cu o scobitoare, sa iasa curata).

Daca ti-a placut reteta Chec cu banane si scortisoara prezentata de noi, nu uita sa o impartasesti si prientenilor tai folosind butoanele de Social.

Gateste.top vine in ajutorul vostu cu noi retete in fiecare zi, asa ca daca vrei sa fi la curent cu retele noi, aboneaza-te la Newsletter-ul nostru (promitem ca nu te vom dispera cu email-uri).

Ai intrebari sau nelamuriri? Poti lua legatura cu noi folosind pagina Contact sau ne poti cauta pe Google

Retete identice

Budinca de ovaz cu banane Budinca de ovaz cu banane Budinca de ovaz cu banane Budinca este o gustare care poate face parte si din micul dejun, iar ovazul este o sursa bogata ...
Negresa de post cu banane Negresa de post cu banane Negresa de post cu banane Reteta ideala pentru a prepara renumita prajitura negresa vegana cu banane Ingrediente 2 can...

Comentezi?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *